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Agriturismo
COSA č UN AGRITURISMO?
Un Agriturismo č un'Azienda Agricola che opera nel settore turistico offrendo vitto e alloggio nella propria azienda. Questa attivitā nasce per sostenere il comparto agricolo e quello dell'allevamento ed č regolamentata da una specifica Legge Nazionale che determina le modalitā con le quali l'azienda agricola deve esercitare l'ospitalitā. I prodotti dovranno essere prevalentemente coltivati nella tenuta che deve rimanere l'attivitā principale dell'azienda.
Negli ultimi quindici anni c'č stata una vera esplosione di attivitā agrituristiche su tutto il territorio nazionale costituendo una percentuale importante nel comparto turistico ricettivo. Il turista, in particolare quello italiano, grazie a questa nuova offerta turistica ha riscoperto la campagna italiana, i prodotti tipici, le antiche tradizioni, i caratteristici borghi rurali. Molti agriturismi, poi, hanno seguito un percorso di specializzazione ed ecco che oggi possiamo trovare agriturismi con "fattorie didattiche" dove č possibile ospitare scolaresche pronte ad apprendere la vita in fattorie, dall'allevamento alla riproduzione di animali da cortile, come avviene il raccolto e la trasformazione in prodotti tipici. Alcuni agriturismo hanno preferito un indirizzo pių di tendenza dedicandosi alla "remise en forme" creando dei veri e propri centri benessere.
Altri, invece hanno talmente perfezionato l'antico casolare da renderlo una dimora di charme a 5 stelle, una serie di servizi per una clientela particolarmente esigente. Indipendentemente dalla tipologia e dalla categoria, gli Agriturismi hanno dato un'impulso nuovo al turismo italiano, valorizzando le nostre campagne e i sapori della nostra terra.
Negli ultimi anni sono sempre di pių le persone che decidono di trascorrere le vacanze in un agriturismo. Questa scelta č dettata dal desiderio di vivere a contatto con la natura, di riscoprire le cose semplici, di stabilire un rapporto diretto con le persone del posto, di conoscere le tradizioni, i prodotti e i piatti tipici, di vivere in libertā, senza i condizionamenti delle strutture alberghiere e non ultima motivazione, di soggiornare in un ambiente confortevole, a dei prezzi modici.
Un buon agriturismo deve rispondere, il pių possibile a questi requisiti, che sono comunque sempre legati alla presenza di un’attivitā agricola, sia per garantire la genuinitā dei prodotti, sia per permettere ai turisti di vivere la vita di campagna, in un ambiente lontano dal traffico e dallo smog.

   

 
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